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内容説明
毎日続くお弁当づくりは、気負わず続けられることが大切。本書は、基本調味料「さしすせそ」だけで、手軽においしく味がきまるお弁当を紹介します。調味料がシンプルで作りやすいだけでなく、体にやさしい安心感のある味だから、毎日食べても飽きがこない。忙しい日は、混ぜごはんやスープ、コンテナ調理のおかずなどの1品弁当や、買い物に行けない日は、乾物や缶詰を活用した簡単おかずなど、毎日のお弁当づくりをラクに乗り切るコツが満載です。唐揚げや卵焼きなど定番おかずからアレンジレシピまで141品収録。 〈目次〉Part1 基本調味料で作るお弁当／Part2 忙しい日の1品弁当／Part3 定番おかずでルーティン弁当／Part4 買いものに行けない日のお助けおかず
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
ゴン太の単語
4
お弁当のおかずの味付けを、塩、酢、醤油、味噌、砂糖といった「さしすせそ」の調味料だけで済ませてしまおうというレシピ。単純な味付けなので簡単そうで、写真が綺麗で食欲も作る気もそそられる。 具がたくさん入った混ぜご飯や汁だけの「1品弁当」（弁当箱に詰めないお弁当）とか、レンジでチンできる保存容器で作ったおかずをそのまま持っていってしまうとか、現実的な「あるある」に近いお弁当に好感を持てました。この人の料理は素朴で美味しそう。2022/03/08
