内容説明
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医療・ヘルスケア分野での幅広い応用が期待される皮膚ガス研究を、豊富な実務経験をもつ第一人者が解説。皮膚ガスとはなにか、食品や薬、生活環境などから体に取り込まれガスとして体から出てくる物質にはどういったものがあるのか、そこから得られる情報をどう生かすか、皮膚ガスの捕集・測定･評価法を分析事例を示しながら簡潔に解説する。
目次
1 皮膚ガスの発見と発展
1.1 皮膚ガスの発見
1.2 皮膚表面の観察
1.3 発汗と皮膚ガス
1.4 皮膚ガスの捕集手順と前濃縮
1.5 体からのにおいと病気や食物との関係
2 皮膚ガスの発展史
3 皮膚ガスの種類
3.1 発生由来と発生機構
3.2 皮膚ガスのにおい
4 皮膚の構造と皮膚ガスの揮散機構
4.1 皮膚の構造
4.2 皮膚表面の汗腺活動
4.3 皮膚ガスと血液：皮下における抹消血管
4.4 皮膚ガスと末梢神経のネットワーク
4.5 皮膚ガスの発生ルート
5 皮膚ガスの分析化学：微量ガスの補集と測定方法
5.1 皮膚ガスの捕集
5.2 皮膚ガスの測定方法
6 皮膚ガスの主要成分：アセトン・エタノール・アンモニア・一酸化窒素
6.1 アセトン
6.2 エタノール
6.3 アンモニア
6.4 一酸化窒素
7 皮膚ガスに見出される環境からの影響
7.1 部屋の空気と皮膚ガス
8 日常生活における皮膚ガス
8.1 身体活動と皮膚ガス
8.2 皮膚ガスと疾病
9 終章：これからの展望
