日本農史研究　下　「創発する風土」と農学

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日本農史研究　下　「創発する風土」と農学

  • 著者名：德永光俊【著】
  • 価格 ¥3,960（本体¥3,600）
  • 農山漁村文化協会（2025/07発売）
  • ポイント 36pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
  • ISBN：9784540241222

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内容説明

各地の農法はそれぞれの風土と結び付いた「風土農法」であるとともに、それに対応する「風土農学」がある。「農学が提案するあるべき農法」と「風土が求める農法」の「すき間」に着目し、風土農学を検討する

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