専門家が語る！コーヒーとっておきの話

著者名：日本コーヒー文化学会【著】

旭屋出版（2025/06発売）

• ISBN：9784751115114

内容説明

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日本コーヒー文化学会、設立30周年記念出版本。
日本コーヒー文化学会の会員の中で、さまざまな分野の専門家がつづった、
コーヒーにまつわる、深い、ためになる、最新の内容を一冊にしました。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[MICKE]

これはかなりマニアックな本というか、業者が読むべき本。いろんな角度からの言及で、いずれも興味深い。あえて言えば装丁がやや普通。

2024/01/31

[てぃがー]

珈琲勉強用・コーヒーに関わる様々な人が色々な角度から幅広く奥深くコーヒーについて語る本・難しい内容から読みやすい内容まで十人十色・誤字脱字がちょっと多い

2026/01/01