一生もの献立

著者名：石原洋子

学研（2025/06発売）

• ISBN：9784651205229

内容説明

料理教室を45年以上続けている石原洋子さんがたどりついた、家族からリクエストの多い人気の主菜を使った、栄養バランスのよい献立を紹介。40分程度で作れるよう、作りやすい段取りも考えています。また、作っておくと便利な常備菜のレシピや、食材の下ごしらえもご紹介。家にある基本調味料で作れるものばかりなので、レシピどおり真似して作れば、家族が喜ぶ献立が完成。くり返し作りたくなる、一生ものの献立レシピです。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[たまきら]

読み友さんの感想を読んで。こういう流れをきちんと把握できるトータルコーディネートされた献立の提案、初心者には本当にありがたいと思います。最初のころ1時間以上かかっていたことが、20分ぐらいでできるようになった時嬉しかったな～…と、献立を見ながら自分の「作る人生」を見返すという、楽しい体験をしながら読みました。おもしろかったです。

2026/02/17