dancyu定番シリーズ 焼きそば100レシピ

著者名：dancyu編集部

プレジデント社（書籍）（2025/06発売）

• ISBN：9784833481465

内容説明

【内容紹介】
定番から〆まで、“旨い”が100通り

※紙版と一部内容が異なる場合があります。

【目次抜粋】
1章　専門店の「ソース焼きそば」
2章　「家ソース焼きそば」の最高峰
3章　「中国料理店」の本格焼きそば
4章　味わい広がる「家焼きそば」
5章　酒場の「つまみ焼きそば」
6章　「香港的」焼きそば
7章　豪華絢爛「もてなし焼きそば」
8章　千変万化！「焼きそば麺」アレンジ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[hideo]

人生最後に選ぶ食事候補のひとつ。自作もまんざらではないと思っているのは、家族の中で私だけか？

2022/11/02