dancyu定番シリーズ 豆皿つまみと小鍋つまみ

著者名：dancyu編集部

プレジデント社（書籍）（2025/06発売）

• ISBN：9784833481755

内容説明

【内容紹介】
たくさん並ぶと、それだけで飲める豆皿つまみと小鍋つまみ117レシピ

※紙版と一部内容が異なる場合があります。

【目次抜粋】
第1夜　ビジュアルごと楽しむ日本酒に合う豆皿つまみ
第2夜　365日でも飽きない焼酎が進む豆皿つまみ
第3夜　飲みたいときにすぐできる！パパッとできる豆皿つまみ
第4夜　食べて飲めばスペインの風が吹くバル風タパス
第5夜　緩急剛柔自在のワンダーランド家中華の豆皿つまみ
第6夜　香りと刺激が酒を呼ぶ豆皿スパイスつまみ
第7夜　まるで屋台！ 旨辛天国韓流豆皿つまみ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[高宮朱雀]

和洋中に韓国風、バル風とバラエティに富んでいて、本来ならお酒のアテなのだけど、甘みのある物も割と紹介されていて、こちらはケーキなどスイーツに応用出来そうだった。食卓のマンネリ化を防ぐ一冊になる。 つくづく食の嗜好が変化しているのを感じてしまい、若干複雑な思い…。

2023/01/11

[ごへいもち]

家にある物で作れる物が少なくて見るだけにした。レシピ類はもう本よりネットの方が役立つ時代かも

2025/03/12

[いろじろ]

これは楽しい。 とりあえず「チャーシューやや台湾風」はやってみた。

2023/02/08