大人シックな冷たいスイーツ

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¥1,870
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大人シックな冷たいスイーツ

  • 著者名:yuka*cm
  • 価格 ¥1,870(本体¥1,700)
  • 主婦の友社(書籍)(2025/06発売)
  • ポイント 17pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784074614004

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内容説明

インスタで人気の料理家yuka*cmさんの冷たいスイーツの本。思わずSNSにアップしたくなるおしゃれなビジュアルが魅力

思わずSNSに投稿したくなるおしゃれなビジュアル!
インスタで人気の料理家yuka*cmの最新刊は冷たいスイーツの本


インスタグラムを中心に人気を集める料理家yuka*cmさん。
地味美しい焼き菓子で有名ですが、実は冷たいスイーツも大得意!!
ずっと書きためてきたレシピを今回1冊にまとめました。

yukaさんの持ち味である”大人シック”をキーワードに、
思わずSNSにアップしたくなる美しいビジュアルのスイーツをラインナップ。

夏にうれしいフルーツゼリーやかき氷、アジアと和のスイーツから、
寒い冬に食べたい濃厚な口あたりのデザートまで、
季節を問わず一年中食べたくなるスイーツを提案します!

Part1 甘酸っぱくときめく フルーツのゼリー
Part2 懐かしくて新しい 和とアジアの冷たいおやつ
Part3 魅惑の口どけ フローズンデザート
Part4 甘い余韻に浸りたい 冷たい濃厚デザート

yuka*cm(ユカセンチ):料理家。日本菓子専門学校卒業後、ケーキ店勤務やパウンドケーキ卸売の共同経営などを経て、現在は企業へのレシピ提供やイベントへの登壇、カフェメニューや地方グルメの監修などで活躍中。Instagramで発信しているシックな世界観の菓子・料理写真と、再現性が高く細部まで妥協しない美しい仕上がりのレシピが人気。著書に『愛すべき 地味菓子』『大人の果物菓子』(いずれも大和書房)。

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感想・レビュー

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https://claude.ai/public/artifacts/7bf011c0-9807-4e48-89ed-9139d8ba4f06 2025/06/24

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