内容説明
「令和の米騒動」はなぜ起きたのか？読めば思わず誰かに話したくなる知識と発見が満載！●コシヒカリが圧倒的な人気を誇る理由とは？●武士や戦国武将が好んだお米の食べ方は？●「減反廃止」は本当だったのか？ 制度の裏側に迫る●年末にお米が売れないのはなぜ？ 知られざる意外な要因さらに驚きのエピソードも！●北海道でコシヒカリが栽培されない理由とは？●かつて農家も輸入米を食べていた？●「日本最古のおにぎり」は本当におにぎりだったのか？お米を偏愛する著者が、お米の歴史・品種・文化の世界を語る！
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
活字スキー
17
備蓄米の放出により令和の米騒動がひと段落したタイミングでの刊行。機を見るに敏な三笠書房さんに感心しつつ読む。日本の歴史を、お米の歴史として辿るというのもなかなかユニーク。日本人にとっては言うまでもなく「日本の米はァ世界一ィィ！」だが、世界レベルで見ればジャポニカ米は少数派などの米雑学が大部分を占め、それはそれで楽しく読むことが出来た。しかし、今回の米騒動で露呈した、日本の米政策の杜撰さ、食料安全保障の脆弱さには大いに不安を感じさせられた。2025/09/08
joyjoy
9
コメ関連。お米ライターによる、お米にまつわるあれこれ。第4章の「日本の食生活を破壊したアメリカの小麦政策」では、昭和29年の「日本国とアメリカ合衆国との間の相互防衛援助協定（MSA協定）」について触れ、「日本の再軍備（自衛隊発足）という戦後の大きな転換点がアメリカの余剰小麦の見返りだったことはあまり知られていない…」とある。自分ももちろん知らなかった。米、農業について考えてみるときには、外交やその歴史からの視点も重要。お米がテーマの集まりは終了したが、これからも関心を持って学んでいきたい。2025/11/15
こけしだ
8
実家が米農家ということもあり、とにかく私はごはんが大好きだ。連日お米の報道が飛び交う昨今、米についてもっと知らなくてはと思っていた矢先、会津の米農家に嫁いだという経歴を持つ著者の本が目に止まり、読んでみた。 「お米なくして日本の歴史なし！」そのくらい日本の歴史に密接に関わってきた米。そしてずっと国に振り回されてきた生産者。食の欧米化が進んだのもアメリカの余剰小麦を買わされていた背景があったとは…！多角的にお米について知ることができてよかった。 2026/01/15
ちび太
3
他の作物への転換を推奨する実務質的な減反政策や、条件の良い田んぼ代々受け継がれているので、新規参入者に渡り辛いなど、令和の米事情が分かりやすくまとまっている。2025/08/03
さ
1
読みやすく、今までにない視点で歴史やおコメを取り巻く状況を知ることができて面白かった2025/11/21
