チャーギョー いつでも食べたい炒飯と餃子

著者名：今井亮【著】

文化出版局（2025/04発売）

• ISBN：9784579214747

内容説明

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町中華の定番「チャーハン」と「ギョーザ」を略して「チャーギョー」。ついワンパターンになりがちな２品を、食材の組み合わせや新しい味つけで再発見！お店のようなパラッと炒飯、カリッと焼き目の餃子を自宅でおいしく作るコツも伝授。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[azu3]

男子中学生の胃袋をギュッとつかんだ一冊。とはいえ、中には食指が動かされないレシピもいくつかある。各ご家庭に一冊あって良し。

2025/05/06