はじめて作る和菓子のいろは

著者名：宇佐美桂子/高根幸子

世界文化社（雑誌／書籍）（2025/04発売）

• ISBN：9784418153053

内容説明

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。

毎日のおやつから本格和菓子まで、本当においしく作れる！和菓子ユニットの女性二人が主宰する和菓子教室「和の菓子 いろは」では、家庭でもつくりやすいように電子レンジや家庭で使い慣れた道具で季節感あふれる和菓子作りを教えています。本書は、そんな和菓子教室のクラスを一冊にしました。豊富なプロセス写真とていねいな手順の説明で、42のレシピを紹介。和菓子を手作りする楽しさをお手伝いします。