男の手作り燻製―自慢の肴で今宵も一杯

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男の手作り燻製―自慢の肴で今宵も一杯

  • 著者名:燻製道士
  • 価格 ¥1,120(本体¥1,019)
  • 世界文化社(雑誌/書籍)(2025/04発売)
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  • ISBN:9784418103102

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内容説明

中華鍋でも作れる、簡単燻製の決定版!これは家呑みつまみの最強レシピ集だ!燻製たまごからベーコン、鰹のジャーキーまで59レシピ大公開。

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