ちょっと具合のよくないときのごはん からだと心がととのう、がんばらないセルフケア

著者名：倉嶋里菜【著】

日東書院本社（2025/03発売）

• ISBN：9784528024793

内容説明

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日常のちょっとした心身の不調を、食事でととのえるためのレシピ集
あまり元気がないときでも、ささっとかんたんに作れるおいしいごはん全108品収録

【内容紹介】
風邪気味、食欲不振、胃腸の不調ほかの症状、体調不良に加えて、やる気が出ない、ストレスを感じる…といったメンタル面での不調、さらに、むくみや冷え、目の疲れや首・肩のこり、生理や貧血……などといった女性特有の悩み、症状に関する項目も盛り込んだ、日常のちょっとした心身の不調を整えるためのレシピ集です。管理栄養士でもある人気料理研究家が考案する、具合がよくないときでもささっとかんたんに作れる、そしておいしいメニューを多数紹介します(全108品収録)。体の中から調子が整うことはもちろん、見栄えもいい料理は、作るだけで気分が明るくなれるかもしれません。レシピの紹介とともに、症状ごとに必要な栄養素やそれらを摂取できる食材についての解説なども交え、普段の食生活にも役立つさまざまな豆知識も掲載します。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[よこたん]

“生きることと切っても切り離せないのが食べること。料理を作る人は、それを食べる自分や家族の健康を、さらには生命をにぎっているといっても過言ではないくらい。…ほんまに責任重大です…！”　体調が思わしくないとき、食べたいものと食べられるものが合致しないことが辛い。特に胃腸の不調時に、普段いかに胃腸にやさしくない食生活なのかを痛感する。ひじきと切り干し大根の腸活サラダ(にんじん、枝豆、コーン、ツナ)は作りたい。アボカドサーモンナムルののり巻き、かぼちゃのとろとろそぼろ煮、具入りおにぎりのちょこっと冷凍もいいな。

2025/07/12

[宇宙猫]

★★★★　おかゆなどもあるけど普通のレシピもおおい。頑張らずに簡単に作れるってことなのかな。

2025/08/06

[アメジスト]

それほど目新しい料理や馴染みのない料理が並んでるいるわけではないが、まさに切り口、編集の妙。数ある料理本の中でも手にとってみようかなと思わせる（私は図書館で）タイトル。だるくてやる気が出ない時、目の疲れ・首・肩のこりをとりたいとき、など病院に行くほどではないけど、本調子じゃないようなそれぞれの困りごとに合わせて、からだと心が整いそうな料理を所要時間、栄養の説明なども含めて紹介。えびとしめじの中華スープ、のり塩バターの長芋スティック、とろとろ白菜のベーコンポテトチャウダーなど作ってみようかな。

2025/05/16