内容説明
最注目の著者による「自炊」エッセイ集
幅広い分野で活躍する注目の作家・くどうれいんによる「食べること」にまつわるエッセイ集。「オレンジページ」の人気連載と「河北新報」での東北エッセイ連載に書き下ろしを多数加えた、心にひびく48編。
《コンテンツの紹介》
【第一章】湯気を食べる
湯気を食べる
ディル？
それはまかない
南国の王様
愛妻サンド
アイスよわたしを追いかけて
福岡のうどん
鍋つゆ・ポテトチップス
棚に檸檬
白いさすまた
すいかのサラダ
くわず女房
ぶんぶん
庭サラダバー
手作りマヨネーズ
おどろきの南蛮漬け
かに玉ごはん
いい海苔
すだち
寿司はファストフード
シェーキーズってすばらしい
ピザは円グラフ
醤油はいずれなくなる
【第二章】風を飲む
萩の月
ほや
菊のおひたしと天ぷら
せり鍋
わかめ
うーめん
笹かまぼこ
お米は貰うもの
きりたんぽ
たらきく
風を飲む
【第三章】自炊は調律
自炊は調律
たまご丼
パン蒸し
好きな食べもの
献立は大行列
つくりおけぬ
ねぎとろ
ナッツと言いたかった
柿ピーの短刀
自炊の緑白黒赤
くる
スナップえんどう
渡したいわたし
お花見弁当
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
いつでも母さん
137
「自炊は自分の調律」とキッパリ言い切るれいんさん。自炊について深く考えたことはなくここまで来ちゃった私。だけど、れいんさんの言ってることは分る。わかるのよ～！「食べもののことを考えてる時間がたのしくて仕方ない」そうそう（笑）でもね、義務で作らなきゃならないと考えると憂鬱な時もあったわよ私。「料理は愛だけど、料理だけが愛ではない」ハイ、夫に聞かせたい！色々楽しく一気読み。一番笑ったのは「木の実売り場はどこですか」でね、れいんさん、私もほやが大好きだ！！2025/07/10
シナモン
105
くどうれいんさん、最近よく目にするので読んでみた。「できたて」にこだわらず献立も日々淡々とくり返し同じもので大丈夫な私には眩しすぎた。自分、歳とったんだな、と実感。エッセイも若い人のは合わなくなってきて寂しい。2025/04/25
tulip
42
最近、いいなあ、と思っているくどうれいんさんの食にまつわるエッセイ。題名も良いし、装丁も良い。東北の魅力的な食材への愛や、食へのこだわりが彼女の人生そのままなのだろう。文章からは、ほんわかした雰囲気が伝わるのだけれどそれだけでは無く、しっかり芯のある方だと感じる。「わたしの自炊は、趣味ではない。調律だ。」の言葉が響く。私もジューススタンドのフレッシュジュースが好きだし、一人の時のお昼にはごま油でじゅわっと焼いた玉子をご飯にのせて食べるのが好きなので、味覚が合うなあ、と勝手に親近感を覚えながら読んだ。 2025/10/22
きらり
38
【余裕がない人生のなかで、自分の人生に納得するためのその手段が自炊だった】 私は、くどうれいんさんの好きなこと（食べる、料理、書く）をとても大切にしていてそれらに敬意を払っているところと、綺麗事抜きに自分の弱さや苦しさを時にはユーモアを交えながらさらけ出しているところが好きなんだな、と再確認できたエッセイだった。旬の食べ物を旬の時期に自分の好きな食べ方で何パターン調理するれいんさんを想像するだけで愛おしい。レシピ本を出していただきたくなるほど、魅力的な食材や料理がたくさんでてくる贅沢な食エッセイだった。2025/06/22
minami
37
笹かまは、むちんと、歯切れ良く。スナップえんどうは、つぴ、と爪を立てて筋を取る。れいんさんのこの表現がライブ感増し増しで本当に美味しそう。食べ物をきちんといただく意気込みをすごく感じる。とても潔くて、でもちっとも難しいことではなくただただ心から美味しく食べる。正直に生きている人なんだなと思う。「自炊は調律」は、れいんさんの内面に少し触れてハッとしたし、「好きなたべもの」の考察はそうだよね、と納得の面白さだった。食べることが大好きな私に直球で刺さる美味しさだった。読みかけの本を差し置いて読み切ってしまった。2026/02/07
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