新装版 テリーヌ＆パテ とっておきの本格レシピが誰でも作れる

著者名：ナガタユイ【著】

河出書房新社（2025/02発売）

• ISBN：9784309294643

内容説明

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肉・魚介・野菜からデザート系まで。ビストロでも人気のテリーヌとパテの作り方を詳しく紹介。ご家庭でのホームパーティからプロのメニュー作りまで幅広く活用できる大充実の内容！新装版。