あした話したくなる おいしすぎる 食べ物のひみつ

著者名：久保田裕美【監修】/朝日新聞出版【編著】

朝日新聞出版（2025/02発売）

• ISBN：9784023324091

内容説明

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「フルーツトマトはストレスで甘くなる」「ネギとトロを使わなくてもネギトロ」「虫歯予防の最強食品はチーズ」「紅色のサケ、じつは白身魚の仲間」など、科学や文化、社会など、食べ物にかんする知識が満載。食べ物に対する見方が変わるかも?　思わずあした誰かに話したくなる！