山と溪谷社 ベランダで愉しむ 小さな寄せ植え菜園

著者名：たなかやすこ

山と溪谷社（2025/01発売）

• ISBN：9784635580540

内容説明

ベランダ菜園のパイオニア、ガーデニングクリエイター＆イラストレーターのたなかやすこさんが、コンテナ1つからはじめられるベランダ菜園の愉しみ方を紹介します。
たなかさんの野菜づくりは、野菜を花やハーブと一緒に寄せ植えして育てるのが特徴。そして、土は捨てずに使い続けることができます。

本書では、定番野菜の育て方と、収穫した野菜の味わい方、愉しみ方を豊富な写真付きで紹介。ベランダという限られたスペースを、使いやすく、センスよく見せる演出法や手作りグッズも。

春夏秋冬、いつからでもスタートできる、小さな菜園づくりのアイデアBOOKです。


■内容
ようこそベランダ寄せ植え菜園へ

ベランダで愉しむ寄せ植え菜園
point1 「コンテナひとつ」でOK
point2 「寄せ植え」＆「リレー栽培」
point3 微生物が元気に働く「土づくり」
point4 肥料よりも「光合成」が大事
point5 気候変動に合わせた「植物選び」

PART 1　ベランダ寄せ植え菜園の基本
準備編　スタートする時に 用意する資材
入れ替え不要 使い続けられる　土づくり
土の中はこんなふうになっている！
ベランダ菜園のコンテナ選び
実践編　多様性に富んだ寄せ植えのメリット
すべての基本となる植えつけ方
同じコンテナで野菜をローテーション　リレー栽培
次につなげるための終了の仕方
ベランダ菜園ならではの水やり
日当たりと風通しを考えた置き場所、置き方
column　ベランダ菜園を楽しくする小道具たち
　
PART 2　春夏秋冬のベランダ寄せ植え菜園
トマト／キュウリ／ナス／ショウガ／ピーマン・トウガラシ／ハーブ（ローズマリー／ミント／タイム／ホップ）／小玉スイカ
オクラ／ゴマ／ミニニンジン／ある夏のベランダ菜園／ブロッコリー／カリフラワー／コールラビ／ガーリック／ベビーリーフミックス
ルッコラ・チンゲンサイ・コマツナ／エンドウ／ソラマメ／ブラックベリー／ヤマブドウ

ベランダ＆コンテナ栽培 Q＆A

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[sattin]

この人たしか別の本を読んだが、そのときもミミズの話が出ていて、ミミズ苦手なのでと思っていたのだった。ミミズ土って売っているんだろうか。今回そこにはあまりコメントなかったですね。ヤシの土は繊維が多くて良いと思うが。しかしこんなに上手くいくかなという疑念がやはり残る

2025/06/21

[へへろ～本舗]

ベランダでの寄せ植え菜園とあったので気軽にできるかもと思ったら土作りといい（ミミズコンポート…無理…）こまめな手入れといいちょっと自分には無理っぽいことがわかった。 色々揃えて手を出す前にわかって良かった。

2025/12/30

[skr-shower]

他地区図書館本。小・省スペースで育てるには工夫が必要…リレー栽培で連作障害が防げるのか、ジャガイモなどとは違うのか。使い続けられる土；ココヤシ100％土９割：くん炭0.5割：ミミズのふん土0.5割、10年以上使える⁈家族に頼む？

2025/05/14