おいしく食べて、体ととのう まいにちの栄養学

著者名：あこ【著】

ナツメ社（2024/12発売）

• ISBN：9784816376498

内容説明

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何となく不調は食事で改善できる！
YouTubeで大人気の管理栄養士が教える
あなたの心身を元気にする「日本一やさしい栄養レッスン」

なかなかとれない疲れや体のだるさ、気持ちの落ち込み、季節の体調不良など、“何となく不調”を感じていませんか。
実は、その体調不良の陰には栄養不足や栄養の偏りが隠れていることが多いのです。

大切なのは、体のしくみや栄養素のことを知って、自分に合う食事を選択できること。
それだけで、おのずと不調がやわらぎ、体がラクになっていきます。

女性のための栄養学を研究し、体調不良のお悩みを食事で改善してきた管理栄養士のあこさん（「あこの栄養学」YouTube登録者数23万人／2024年11月時点）。
毎日忙しく頑張っている人たちに伝えたい、栄養知識と食事法を凝縮したバイブルです。
気になるところから読んでいくだけで、自分の体質や体調に合った食べ物を選ぶ知識が身につきます。

「こんなことを知りたかった！」「わかりやすいから、やってみようと思える！」
そんな情報をカラービジュアルとともにたっぷり紹介しました。

＊＊＊　こんなことがわかるようになります！　＊＊＊
◎女性特有の体のしくみ・男女の違い
◎冷えや月経前後、産後、更年期症状、閉経後まで、ライフステージごとに必要な栄養
◎女性の体に合ったダイエット術
◎不調別　不足気味の栄養素と栄養補給できる食材
◎季節の不調をやわらげる　おすすめ野菜とその効能
◎朝・昼・晩　1日元気に過ごすための食習慣
◎白米、パン、乳製品…気になる食品との付き合い方


【目次】
第1章　おいしく食べる、楽しく食べる　――元気な心と体のつくり方
第2章　女性を元気にする栄養学　――ゆらぎは栄養で解決できる
第3章　不調別　回復の栄養学　――体はサインを出している
第4章　季節の不調を上手に乗り切る野菜術　――旬の野菜と元気な体
第5章　元気ときれいをつくる　1日の食習慣　――3食がきほん
第6章　これっていいの？　ダメなの？　食品別　上手な付き合い方
付録　必栄養素事典／知っておきたい栄養の基礎知識

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ミルクティー]

YouTubeで知ったあこさんの本。時々聞き流して動画見たりしてる栄養学のYouTube。本も手に取りたくて買ってみる。メンタルが弱って時や、体の不調などを食べ物で変えていくといった内容。食べないと体は元気にならないし、栄養がちゃんと取れてないメンタルにも影響する。ちゃんと食べないとだめだなって。すごく思う。あこさんを知って亜鉛のサプリを飲むようになった。

2025/03/27

[ちろ]

NHKのドラマでも薬膳が話題になりましたが、旬のものを食べるのって大切なんだなぁと改めて。

2025/06/17

[ぬつこん]

基礎がわかりやすく説明されていて、生活にすぐ活かすことができる。読んで良かった。

2025/07/14

[気分]

サプリメントとかで栄養とろうとか思っちゃうけど、食材ってすごいなと改めて思った。あおさ、ナッツ、ドライフルーツは取り入れられそう。

2026/05/23

[a k]

簡単な栄養についてのこと。疲労のパターン別におすすめの栄養素、食材の紹介があり。

2025/07/26