女子栄養大学教授の医師が教える 年金暮らしでもお金をかけずに栄養がとれる最高の食べ方大全

著者名：新開省二【著】

文響社（2024/12発売）

• ISBN：9784866518497

内容説明

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年金暮らしになると心配な「お金」と「健康」。
そんな悩みを解消するために、年収が少なくても元気にイキイキと長生きできるご飯の食べ方のコツをご紹介します。
シニアになると、過栄養を防ぐ中高年のメタボ対策の食事から一転し、栄養不足を防ぐことが最重要です。

本書では、お金をかけずに、できるだけ簡単に栄養をとるには、何を、どれだけ食べればいいのかを女子栄養大学の教授がわかりやすく解説しています。
親の食事や体力が心配という方にも、贈り物としておすすめです。

【目次】
【巻頭】
年金暮らし世代が知らぬまに続けている「間違いだらけの食べ方」総チェック

【第１章】
糖尿病・高血圧・慢性腎臓病・骨粗鬆症から認知症・うつ・要介護まで招き寿命も短縮！
最新調査で判明した年金暮らし世代の「食べ方の問題点５」

【第２章】
老いるも若返るも食べ方がすべて！
年金暮らし世代の食べ方の問題点を一掃し健康長寿を実現する
「食べ方の基本原則と解決策５」

【第３章】
栄養計算しなくてＯＫ！意識するだけで栄養バランスが自然と整う！
すごく便利でシンプルな食べ方
「さあ、にぎやかいただく」

【祭４章】
安い食費で手間ひまかけずに「さあ、にぎやかいただく」を実現する
買い物と食べ方のコツ

【第５章】
７点以上とるのは実は簡単！
「さあ、にぎやかいただく」が実現できる
シンプルな10点満点１週間献立

【付録シート】
冷蔵庫に貼って使いたい！「さあ、にぎやかいただく」チェックシート+１ヵ月栄養満点カレンダー

目次

【巻頭】
年金暮らし世代が知らぬまに続けている「間違いだらけの食べ方」総チェック
【第１章】
糖尿病・高血圧・慢性腎臓病・骨粗鬆症から認知症・うつ・要介護まで招き寿命も短縮！
最新調査で判明した年金暮らし世代の「食べ方の問題点５」
【第２章】
老いるも若返るも食べ方がすべて！
年金暮らし世代の食べ方の問題点を一掃し健康長寿を実現する
「食べ方の基本原則と解決策５」
【第３章】
栄養計算しなくてＯＫ！意識するだけで栄養バランスが自然と整う！
すごく便利でシンプルな食べ方
「さあ、にぎやかいただく」
【祭４章】
安い食費で手間ひまかけずに「さあ、にぎやかいただく」を実現する
買い物と食べ方のコツ
【第５章】
７点以上とるのは実は簡単！
「さあ、にぎやかいただく」が実現できる
シンプルな10点満点１週間献立
【付録シート】
冷蔵庫に貼って使いたい！「さあ、にぎやかいただく」チェックシート+１ヵ月栄養満点カレンダー

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[カール]

めちゃくちゃ長い、でも気になるタイトル。そして賑やかな表紙。思わず手に取ってしまいました（笑）コレステロール値が高いと避けていた食べ物も、高齢者になると逆に積極的に食べた方がいいというのが驚きでした。高齢者はコレステロール値が標準よりも高くても気にしなくていいという内容の本を他でも読んだ事があり、働き盛りの年代と高齢者とではコレステロールが与える影響が違うらしいです。元気に長生きするためにも、この本のメニューを参考にしていろんなものをバランスよく食べるように心がけようと思います。

2025/02/20