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内容説明
これまでのおもてなしのルールやハードルを取っ払った、無理しない・自分も楽しむ・決まりなしのホムパレシピ。コップでワインを飲んでもいいし、お皿が不揃いでも様になる。箸で食べてもOK。例えば時間のない日でも、２、３品で立派なごちそうテーブルが完成します。レシピはできるだけ簡単に、絶対に美味しく作れるよう徹底。組み合わせ自在で、無限に献立を作れます。肩肘張らずに集まれる幸せを味わってください。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
noko
1
パーティする予定はないけど、読んだ。我が子は華やかだからか、もてなし料理が好き。この本はカジュアルホムパなので、気軽な感じがいいね。料理写真のカラーページ、レシピは緑に黒字のモノクロ。レシピは結構省略しているのか、行数少なめですので、手取り足取り丁寧と言うより、ある程度料理経験あり、用語がわかる人向けです。料理工程の写真などもありません。実際使って美味しかったのは、塩バター羊羹のタルティーヌ、スナップエンドウとアスパラガスのオイル和え。エンドウとアスパラのは普段から使えるレシピ。楕円型の皿が欲しくなった。2026/04/20
yurika
0
チーズと果物があればはじめられる！これに共感しかないです。あまり人を招いてご飯食べるような機会もないですが、家族で食べるときだって、たまには楽して楽しみたい！チーズと果物、万歳！レシピの方は、これを真似しようというのが特になかったのだ少し残念。2026/01/10
