下鴨料亭味くらべ帖3 - 料理の原点

著者名：柏井壽

PHP研究所（2024/11発売）

• ISBN：9784569904399

内容説明

亡き父から京都の老舗料亭「糺ノ森山荘」を継いだ朱堂明美（すどう・あけみ）は、経営再建の一手として、腕の立つ料理人・岩田と萩原による板長の座をかけた「料理対決」を発案。試みは評判を呼び、売上も持ち直し始めた。しかし勝負に敗れた萩原が、岩田との実力差を理由に、次の対戦を辞退。岩田が新たに指名した相手とは！？　マナガツオの柚庵焼（ゆうあんやき）、小鮎の天ぷら、ポテトサラダのカツなど絶品料理が多数登場！　好評シリーズ第3弾。文庫オリジナル。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[たんぽぽ]

いろんな伏線があるのにまだなにも回収されずに続くって感じ。 次作が楽しみだし、ムートンさんのお話も読みたい。

2025/01/31

[そうたそ]

★★★☆☆ 料理対決の相手がかわることになった第三巻。面白いが、さすがにそろそろマンネリ化してきたか。何かしら新たな展開がほしいところではあるが……。

2025/01/31

[読書好き・本屋好き堂]

シリーズ第3弾。 まさか、そんな展開になるなんて😆 美味しそうなお料理は勿論ですが、色々とあって話の展開にもお腹いっぱいになるほど大満足でした✨ 料理の原点✨いいな🎵 続きがどうなるのか楽しみ😊

2024/12/07

[kimuchi]

シリーズ第3弾。さらっと読了。料理の世界は奥深いな。

2024/12/30

[Hanna]

シリーズ第３弾。新たな料理対決へ。そして、木嶋神社のお告げが次の巻でどうなるのか。

2025/01/06