フードビズ127号

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フードビズ127号

  • 著者名:エフビー【編集】
  • 価格 ¥1,257(本体¥1,143)
  • エフビー(2024/11発売)
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内容説明

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<インタビュー>王将フードサービス渡邊直人社長/ビーケージャパンHD野村一裕社長/ねぎしフードサービス根岸榮治社長/サンクゼール久世良太社長 <特集>今年は「ここ」が熱い―餃子の王将のジョイ・ナーホ/アクセルを踏むマクドナルド/200店突破のバーガーキング/奮戦際立つ物語コーポレーション/山岡家はなぜ強いか

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