フルータリアン・ダイエット - 最も古くて新しい、果実食主義者の健康学

著者名：池田悟

共栄書房（2024/10発売）

• ISBN：9784763411204

内容説明

美容と健康だけじゃない、奥深きフルータリアンの世界へようこそ！

○人間はもともと果実食動物だった!?
○食べ物に火を通すのは、840万種類の生物の中で人間だけ
○有害毒物を避けるうえでも有効な果実食
○こうすれば美味しく、末永く、フルータリアンを続けられる
○フルータリアンが病気にならない理由

いま注目を集めるフルータリアン、最もやさしい入門書！

目次

第１章　現代におけるフルータリアンとは？
第２章　ヒトはどこまで果食動物か
第３章　20世紀に学ぶ
第４章　変わる毒物の収支
第５章　果物と闘病
第６章　フルータリアン実践編
第７章　ティルデン博士の毒血症の木