TJMOOK のどかの口福ごはん

著者名：さきたのどか【著】

宝島社（2024/11発売）

• ISBN：9784299051110

内容説明

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

薄味厳禁！ ボリューム満点！
旬の食材をたっぷり堪能する
のどかさんの幸せなレシピ集

Instagramフォロワー27万人超！
日々の暮らしとごはんを発信しつづける「のどかの口福ごはん」（@nodokasakita）が遂にレシピ本になりました。

本誌ではInstagramでも大人気、ボリューム満点の土鍋料理や旬の野菜をたっぷり使った目にも美味しい料理を多数収録。
これまでInstagramで明かされなかったレシピの詳細についてもたっぷりとご紹介しています。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ニッポニア]

いいですね、美味しそう。博多の人なのかな。以下メモ。辛子高菜とカリカリ豚は前世からの恋人かも、辛子高菜とカリカリ豚バラご飯。お出汁たっぷりハンバーグご飯、醤油を垂らして。ベーコンだってカリカリに焼かれたいに決まっている。明太子もつ鍋、明太子をほぐしてからめ、しめの雑炊まで。クリームジャーマンポテト、新感覚。豆乳チーズソースで食べる白菜丸ごと焼き。オリーブオイルバターでくつくつなるナポリタン。とろろそうめん、鰹節と梅干しがポイント。

2025/05/04

[たまきら]

新刊コーナーより。う～む、美味しそうだがボリュームがすごい！…50代おばちゃんは彼女の健啖家ぶりをうらやむのでありました。混ぜご飯のような炊き込みご飯のような、ちょっと面白いレシピはアイデアはぜひ真似したいです。先日、生徒から福岡のもつ鍋について教えてもらったばかりだったので「おお、ホントだ、ニラだ！」とびっくり。…ここでは明太子までついてるけど…。瓦そばは初めて知りました。見た目のインパクトすご～い！

2025/02/13

[skr-shower]

dマガ積読消化中。がっつり系多し。

2026/01/24