宮本常一講演選集 1 民衆の生活文化

著者名：宮本常一【著】/田村善次郎【編】

農山漁村文化協会（2024/10発売）

• ISBN：9784540131417

内容説明

日本古来の布・衣と紙を植物の茎皮繊維の利用という共通性からとらえ、その生活文化を日本の柔社会の特徴として浮き彫りにした「生活文化研究講義」、晩年に集中して話された「日本文化の形成」につながる「煮ることと蒸すこと」、日本人が何をたべてきたかを語る「日本人の主食」など、6編の講演録を収める。