内容説明
【内容紹介】
やさしい英語でしっかり伝わる！
インバウンド対応のヒントも充実の、接客英語ハンドブック。
★覚えやすく、自然な英語表現
実際にネイティブが使うシンプルで自然な言い回しを厳選。実践の場で取り入れやすい！
★レストラン～飲食店に特化
接客の流れに沿って場面ごとにフレーズを掲載。お客様からよくある質問と解答例つき。
★インバウンドのお客様対応もカバー
日本の心を伝えるフレーズ、地域別のお客様の特徴、プロモーションのヒントつき。
その他、付録リスト（和食の料理名、食材名、ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリー関連の表現）も充実！
【もくじ】
Prologue 基本の接客フレーズ
Chapter 1 予約の電話対応
Chapter 2 アレルギー対応と特別なリクエスト
Chapter 3 メニュー紹介と提供サービス
Chapter 4 クレームとトラブル時の対応
Chapter 5 これで準備万端！ Q&A 30
Chapter 6 インバウンドのお客様に向けて
Appendix 付録 (1)食にまつわる知識と表現リスト (2)お助けフレーズ
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- 電子書籍
- 【デジタル限定】SONOTA写真集「P…
