月2回しかつくりません ストレスゼロのシンプルレシピ

著者名：nao【著者】

KADOKAWA（2024/10発売）

• ISBN：9784046070869

内容説明

月に2回、おかずをストックしておき、平日の晩ごはんにメイン料理を作らない（！）という驚きの生活を送る著者のnaoさん。買い出しから、冷蔵庫管理、献立設定から晩ごはん作りまで、一連の流れを毎日のように考えるより、潔くストック生活に切り替えるミニマルな考え方のおかげで、暮らしのストレスを大幅に減らすことに成功しました。本書では、ごはん作りの手間抜きに一番良い方法として、令和の作り置き方法（冷凍×冷蔵の2刀流）を紹介。クローゼットの断捨離をして、10枚の服だけで暮らすと快適になるように、ごはん作りも潔くストック化にシフトすることでタイパが上がることを提案します。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ヨハネス]

フルタイムで働いていても、毎晩きちんとした食事を摂りたい、出したい人のため懇切丁寧な説明。2週間分の買い物リストもある。これをまとめて作るのは相当な労力がいりそうで、若い人でないと難しい気がする。メインを作っておけば包丁まな板が不要なのは素晴らしいけれど、副菜を作るのに結局必要になるものもある。でも副菜を考えてくれるだけでも助かるだろう。あたしはまとめ作りは諦めたけれど、四人分作って半分を翌日別メニューとして使い回すのを自分用に応用したい。

2024/10/23

[pascal]

分かるけれど２回は。。。。

2025/09/07