TJMOOK yukiのごちそう見え！1か月おうちばんごはん

著者名：yuki’sごはん日記【著】

宝島社（2024/10発売）

• ISBN：9784299057822

内容説明

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食欲旺盛の家族も大満足！

1週間4人で7,000円以下の

たっぷり　 ごちそう見えごはん



Instagramフォロワー10万人超！

毎日の豪華な食卓で人気のyukiさん初のレシピ本ができました。



物価高騰が続くなかでも、



「食欲旺盛の家族にたっぷりのごちそうを食べさせたい！」

「スーパーで買える食材を使ってごちそう見えごはんにしたい！」



元居酒屋女将のyukiさんが考えた、物価高にも負けない4人分週7000円以下で作れる35日間分の献立をご紹介。

とっておきの食費管理方法から献立の立て方のコツまで、yukiさんのテクニックもご紹介しています。1週間ごとの買い物リストつきだから、まるっと真似してOK！ ボリュームたっぷり献立で、節約しながらも家族や大切な人のために大満足な食卓をお届けします。



【内容構成】

4人1週間で7,000円以下でもボリューム満点！

yuki流献立の立て方



1週目　みんなのおすみつき！家族の大人気献立

2周目　絶対飽きない安定感！我が家の定番献立

3週目　節約レシピに見えない！豪華見えごちそう献立

4週目　野菜たっぷりで健康的！栄養満点ヘルシー献立

5周目　お腹も心も満たされる！がっつり満腹献立



column　同じ材料でもバラエティ豊かに！yukiの派生アレンジ・テクニック

column　残り野菜を使い切る！yukiの野菜の冷凍保存ワザ

column　安い・うまい・ボリュームあり！yukiの厚揚げ簡単アレンジ

column　おいしさの秘訣は家族にあり！yukiのファミリー・インタビュー


【著者について】

yukisごはん日記

2019年より娘たちの真似をして“おうちばんごはん”としてInstagramで投稿をはじめる。現在は企業のアンバサダー等を務める傍ら、日々家計管理を徹底し低予算で家族を満足させるボリューム満点な“おうちごはん作り”を、Instagramで発信し続けている。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ニッポニア]

元居酒屋女将が教えてくれる、居酒屋料理を日常に取り入れる楽しさ。以下メモ。あんかけ焼きそばにはなるとを。豚ニラもやし炒め、醤油ごま油でシンプルに。サバ缶と豆乳のカレーリゾット。ぶっかけそば、納豆とろろめかぶ卵で。じゃこ天ぷら。定番のポテトサラダ。柴漬けちりめんごはん。

2025/03/10

[skr-shower]

参考に。

2025/03/20