ドライきのこの美味レシピ - 人気のトリュフやポルチーニなど！

著者名：真藤舞衣子/柳澤幸江

世界文化社（雑誌／書籍）（2024/09発売）

• ISBN：9784418243051

内容説明

自然100％の本物の味を食卓へ。バラエティに富んだレシピが68！香料や添加物のない、安心で体にやさしい調味料も簡単手作り。・人気のトリュフにポルチーニ、松茸、舞茸、ヤマブシタケといったドライきのこを使った、ナチュラルで美味しい簡単レシピ。・著者の真藤舞衣子氏は人気料理家。おかずからご馳走、スイーツ、バラエティに富んだ68レシピ！・菌活・腸活にぴったりの食材。美容効果、免疫力アップ、ビタミン豊富でカロリーはほぼゼロ！いいことづくめのドライきのこ。あのトリュフやポルチーニ、松茸、舞茸、ヤマブシタケといったドライきのこを使った、ナチュラルで美味しいレシピ集。人気料理家、真藤舞衣子先生による、おかずからご馳走、スイーツとバラエティに富んだ68レシピ！菌活・腸活にぴったりの食材で、美容効果、免疫力アップ、かつビタミン豊富でカロリーはほぼゼロ！良いことずくめのドライきのこを食卓へ。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[Wen@BL小説積本崩し中（欲シガリマセン読ムマデハ）]

図書館本。美味しそう~。作ってみたい。

2024/11/21

[skr-shower]

初期投資で粉末きのこを購入すると、かなり高額レシピでは…

2024/11/21

[かきょん]

キノコのドライパウダーがあることを初めて知った。美味しそうな香りが漂う本。

2024/11/25