扶桑社ＢＯＯＫＳ からだ整えリセットごはん

著者名：新谷友里江

扶桑社（2024/08発売）

• ISBN：9784594098254

内容説明

◆おとな世代の心とからだを元気にする全117レシピ◆

ホルモンバランスの変化でどことなく体調が悪い、筋肉量が減少し基礎代謝が低下することでやせづらくなった、体を動かさないので食欲が低下して麺類などで済ませがち…
おとな世代のからだは、このような要因で老化が進行していきます。
食生活を工夫して老化のスピードをゆるやかにし、体調を改善するように心がけることが大切です。

この本で紹介されているのは、料理家であり管理栄養士でもある新谷友里江さんがダイエットに取り組むなかで試行錯誤しながら生まれた、タンパク質をしっかりとりながら脂質や糖質は抑えたレシピばかり。
からだを大切にする食事で内側からすっきり整えていきましょう。


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感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ヨハネス]

今どき珍しい4人分レシピ。前半はダイエット用なので「整えるとは痩せることか？」と思ってしまった。個人的に痩せる必要はないのでがっかりしたが、好みのものが多い。特に映えないけれど手順が複雑でなく、メインとサイドを組み合わせてくれたり、1週間の買い物リストまで作ってあり親切。後半は腸活。ここでも「やせ菌」なるものを大切にしている。最後に、栄養素に注目した野菜の副菜。

2024/10/12