奇跡のホテル

著者名：二枝たかはる

ダイヤモンド社（2024/08発売）

• ISBN：9784478120309

内容説明

福岡博多にある「ホテル　グレートモーニング」は、「お客様が最高の朝を迎えられるように」と、空調から寝具、アメニティ、朝食、フロントに流れる音楽にいたるまで、とことん「健康」にこだわったホテルです。ホテル業などド素人だった著者がいかにして、お客様から愛されるホテルを作り上げたのか、その秘話を紹介。