「健康食品」のことがよくわかる本

著者名：畝山智香子

日本評論社（2024/08発売）

• ISBN：9784535586802

内容説明

従来の特定保健用食品（トクホ）と異なる機能性表示食品が登場した。巷に氾濫する「いわゆる健康食品」とともに、その真実を暴く。