水曜日はおうちカレー～クタクタな日こそ、カレーを食べよう。

著者名：長谷川あかり

大和書房（2024/08発売）

• ISBN：9784479921721

内容説明

長谷川あかりさん初の「まるごと一冊カレー！」なレシピ本が登場！

週のまんなか水曜日は、
体も心もくたびれてくるタイミング。
おいしいごはんでパワーチャージしたくても、
頑張る自炊はちょっとしんどい。
そんな日は “カレー” にしませんか？

この本で紹介するカレーは、カレー粉ひとつといつもの調味料だけでできるから、
とにかく簡単。忙しい夜でもパパっと作れるくらい手軽です。
素材を生かしたやさしい味付けで軽やか＆食べ疲れしないのも嬉しいポイント。
和洋中からエスニックまで、バリエーション豊かなカレーは、
毎週はもちろん、毎日だって飽きずに食ベられます。

「水曜日はおうちカレー」
週に1日でも献立が決まっていると、思った以上に心がラクに。
クタクタに疲れたわたしたちを救う「あたらしいソリューション」
としてのおうちカレーをぜひお楽しみください。

【目次】
CHAPTER 1 重くない、食べ疲れないノンオイルカレー
CHAPTER 2 野菜が主役のやさしいカレー
CHAPTER 3 「いただきます」まで20分のクイックカレー
CHAPTER 4 ハレの日未満のとっておきカレー
CHAPTER 5 おかずにもなる炒め物＆バリエーションカレー
CHAPTER 6 カレーと一緒に食べたい小さなおかずとごはん

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ミルクティー]

kindle本で購入。人参ポタージュカレーを作ってみました。ホントにおいしいの？と思いましたが。ホントにカレーになりました。優しいお味。体に負担なく。最近身体が楽になって気がします。

2024/12/13

[Miz]

図書館にて見かけて思わず手に取る。「カレーは飲み物」を地で行く、「迷ったらカレー」「カレーにハズレ無し」を座右の銘にしている私（笑）。SNSで名を挙げたステキな料理家さんの、これまたステキなカレーを視覚でいただきました♪ 表紙にもなってる「ベーコンエッグカレー」、「ルーロー飯風カレー」、「ごろごろ野菜のスープカレーエスニック風味」、「海老のビスク風クリームカレー」がお気に入りです♪

2025/01/13

[NS]

疲れた日に手軽に作れるというコンセプトのレシピ本で、スパイスはカレー粉のみを使っていてコンセプト通り手軽に作れそうなものが多い。さらに各レシピの食材が多彩であまり他のレシピ本にはなさそうなものが多い。個人的には柚子胡椒とナスのグリーンカレーを試してみたい。

2024/09/08

[こみゅあ☕]

長谷川あかりさんのレシピ本の中で 一番出番が多いです。味が重くない(もたれない)のがとても嬉しい！

2025/07/20

[星]

2025/02/10

2025/02/10