日本の台所とキッチン一〇〇年物語

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日本の台所とキッチン一〇〇年物語

  • 著者名:阿古真理
  • 価格 ¥3,168(本体¥2,880)
  • 平凡社(2024/07発売)
  • 夏至&父の日!Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント25倍キャンペーン(~6/21)
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  • ISBN:9784582544794

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内容説明

100年前の「台所改善運動」、戦後のシステムキッチンを経て日本の台所はどこへ向かうのか? 台所と住まいの100年の変遷を辿る

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