世界思い出旅ごはん ローカルフードを食べ歩き！

著者名：低橋

主婦の友社（書籍）（2024/05発売）

• ISBN：9784074570188

内容説明

【電子版のご注意事項】
※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。
※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。
※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。
また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。


世界３０カ国で食べ歩いた地元ごはんコミックエッセイ。未知の屋台メシや家庭料理にワクワク、地元の人とのあたたかな交流に涙！

世界30カ国でバックパック旅をしながらローカルフードを食べ歩き！　
屋台メシに伝統料理、家庭料理、お菓子やドリンク、調味料……各地で出会ったおいしい食べものや変わった食べものを紹介するコミックエッセイ。
ラオスのトレッキングツアーでは、手に盛られたもち米ごはん「カオニャオ」をバナナの葉っぱにのせたおかずで味わい、パラグアイの自転車旅の休憩は、タピオカ粉のチーズパン「チパ」と、アイスマテ茶「テレレ」でのんびり。ニュージーランドでは地中蒸し料理「ハンギ」に出会い、モンゴルでは餃子入りミルクティー「バンシタイツァイ」に驚き、ウクライナでは「チキンキーウ」や「ホットチョコレート」であったまる。地元の人々との交流もおいしいスパイスに。人気のWEB連載からの抜粋に、描きおろしやイラスト＆フォトエッセイ76ｐを加えた大満腹の一冊！
■モンゴル／スーテイツァイとバンシタイツァイ■ベトナム／フーティウ■インド／シャヒ・パニール■ペルー／セビーチェ■チェコ／クネドリーキ■スペイン／フィデウア■ラオス／カオニャオとおかずたち■台湾／臭豆腐■カンボジア／蟹のグリーンペッパー炒め■エクアドル／ティグリージョ■世界で出会ったゆでたまご料理■ブルガリア／メキッツァとヨーグルト■バングラデシュ／フスカ■インドネシア／ナシゴレンとミーゴレン■ブルネイ／アンブヤット■中国／煎餅果子■ハンガリー／グヤーシュ■トルコ／唐辛子のトゥルシュ■南アジア／アチャール■タイ／マッサマンカレー■世界で出会った夏の飲みもの■パラグアイ／チパとテレレ■チリ／イースター島の島ごはん■イギリス／イングリッシュ・ブレックファスト■ボリビア／サルテーニャ■マレーシア／肉骨茶■ミャンマー／ヒン■ネパール／モモ■韓国／手づくりキムチ■南米／アサード&シュハスコ、パリージャ■アルゼンチン／チョリパン■ウクライナ／チキンキーウ■ニュージーランド／ハンギ■インド／チュタギ■ドイツ／シュトレン


低橋（ヒクハシ）：愛知県出身。旅が好きで、旅費を貯めては中～長期の旅に出る。旅先は主に海外で、陸路や航路で少しずつ目的地に近づいていく鈍足旅を好む。趣味は一人酒。好きな食べ物はケバブサンド。好きなツマミはホタルイカの沖漬け。著書に『旅のオチが見つからない おひとりさまのズタボロ世界一周！』『旅のオチが見つからない インド＆南アジア混沌ドロ沼！一人旅』（KADOKAWA）。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ばう]

★★★世界中の美味しいものを探して旅をする著者が出会った食のエッセイ漫画。アジア、ヨーロッパ、南米の町の人が普段食べている料理が全部で31ヶ所紹介されています。ほとんど聞いたことも見たこともない料理だけど全編カラーイラストで全部美味しそう♡中にはちょっと勇気のいる食べ物もあるけど読むと不思議と挑戦してみたいな、と思わせられる。日本で食べられるものもあるけれどやはり現地の空気、人の中で食べるとおいしさ倍増なんだろうな。絵も好き。著者の姿が白い鳥（？何だろう、アヒル？）なのも可愛い。これは面白かったです。

2025/07/10

[しましまこ]

旅なんかせずに食べたいんだが…

2024/06/09

[アカツキ]

世界各地を旅した著者が思い出に残るローカルフードを紹介したコミックエッセイ。面白かった。どの国も美味しそう！食べてみたいな〜となった。食に偏見がなく、素直な感想を伝えてくれるからこういう気持ちになれるんだろうな。旅や出会った人たちとのエピソードも楽しい。どうやらおかわりがあるらしい。読むのが楽しみ！

2025/07/19

[うさっぴ]

海外で何でも食べてみる低橋さん。すごい。

2024/08/30

[コスモス]

読んでいて楽しい本だった

2025/02/16