井上咲楽のおまもりごはん

著者名：井上咲楽

主婦の友社（書籍）（2024/05発売）

• ISBN：9784074593880

内容説明

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お茶の間で人気の井上咲楽さん初のレシピ本。SNSで話題となった「なすぼけ」をはじめ、読んで楽しい食べておいしい1冊。

人気急上昇中のタレント、井上咲楽初のレシピ本。

ロケや収録にと多忙な彼女だが、日々SNSであげている手料理が「気になる！」「作ってみたい！」と話題に。

なかでもDMで多くの質問が寄せられた「なすぼけ」や「ビルマ汁」に加え、おばあちゃんから教わった「いかこんにゃく」、帰宅が遅い日でも食べられる「とろとろどうふ」など、今すぐ作りたいレシピが40品以上登場します。

レシピの提案から調理、盛りつけまで、書籍内に掲載される料理はすべて本人が手がけたもの。お気に入りの器や愛用している調理器具なども紹介します。

バラエティではまだ見せていない、作ることから食べることまで「食」を愛する井上咲楽の、知られざる魅力が詰まった1冊です。


井上 咲楽（イノウエサクラ）：栃木県芳賀郡益子町出身。第40回ホリプロタレントスカウトキャラバン特別賞受賞。トレードマークにしていた太い眉毛を卒業し、話題に。ABC「新婚さんいらっしゃい！」NHK「サイエンスZERO」などのレギュラー番組ほか、数々のバラエティ番組で大活躍。趣味は発酵食品を使った料理とマラソン。フルマラソンの自己ベストタイムは3時間26分06秒。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[ズー]

手に入りやすい素材で斬新な組み合わせ、味付けがそそった😋。どれも作ってみたいものばかり。咲楽ちゃんが旅先やお店で教えてもらったレシピやらもあってお得感。それにしても彼女めちゃくちゃ忙しそうなのに自炊して、しかもオリジナル料理まで作っちゃうなんてすごい。食を大事にしているからこそできることだよねぇ…しみじみ。それにしてもほんとにどれもこれも美味しそう。味が想像できないところも魅力的。

2024/10/06

[yuna☆]

元気ないときの処方箋としてよく効くのがレシピ本。でもどれでもいいというわけでもなくて、その時にピタッとうまくはまってくれる本があって、そういう意味で大正解だった。冷蔵庫をあければすぐありそうなお手軽な材料と、簡単な工程ですぐ簡単に作れそうなのだけど、ちょっと一捻りあったり、あるいはゴルゴン肉じゃがやウーロン飯に、かつおとトマトの梅漬け丼みたいな新鮮なものもあったりして（おまけに簡単そう！）図書館で借りてきたのだけど、これはわたしのおまもりごはんにもしたいから買おうと思った。

2025/06/17

[Paku501]

お豆腐の うまくできなかった

2025/02/09

[kei]

ぺえや井上咲楽さん本人のYouTubeで観て食べてみたいと思っていた料理が載っていて、その中でスパイスカレー以外はどれも工程が少なく、自分でも作れそうなものばかりだったので、近々作ってみようと思う。

2024/06/23