TJMOOK<br> 毎日悩まない! はこの冷凍作りおきで朝ラク5分弁当

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TJMOOK
毎日悩まない! はこの冷凍作りおきで朝ラク5分弁当

  • 著者名:はこ【著】
  • 価格 ¥1,320(本体¥1,200)
  • 宝島社(2024/06発売)
  • 3連休は読書を!Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント30倍キャンペーン(~2/23)
  • ポイント 360pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784299052995

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内容説明

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「もっと寝ていたい」「ラクしたい」「毎朝なんて作りたくない」
そんな、全国のお弁当作りを頑張るパパママに朗報!
朝起きて5分で完成するお弁当本が出来ました!

●冷凍作りおきをフル活用。朝は「レンチン⇒詰める」の5分で完成
ちょっと余裕のある時に、日持ちのするおかずをまとめて作って冷凍室へGO!
朝は「今日は何にしようかな?」と、選んでレンチンするだけで即完成♪
お弁当はもちろん、晩御飯のおかずやおつまみ、ランチなど毎日の食事に役立つ一冊。
冷凍作りおきがあるだけで、気持ちに余裕が生まれます。

●はこさんの冷凍作りおきは、いつだって作りたてホヤホヤみたい!
冷凍作りおきは「水っぽくなる」「味がぼける」「気づいたら冷凍室で化石になってる」などのイメージがありますが、はこさんの考えた冷凍おかずは解凍直後はもちろん、しばらく置いても固くなることなく、味つけもしっかり! この本では、長年作りつづけた冷凍ノウハウをご紹介します!

●4児(14・10・7・4歳)のワーママ・はこさんが考えた、絶対子どもが喜ぶおかずを215品お届け!

肉・魚介などのメインおかず、彩り野菜のサブおかず、具沢山ごはん&麺などを215品掲載。そのほか、すき間埋めアイディアや、冷凍おにぎり&トーストアイディアなども。レシピがマンネリしてきた人にも役立つこと間違いナシ。

●冷凍作り置き調理の秘訣や保存方法など、おいしく食べるための情報たっぷり。

【CONTENTS】
・冷凍弁当を作っているはこです! 
・冷凍食品弁当vs. はこの冷凍弁当
・まず、始めてみよう!
・はこ流冷凍弁当生活5 days
・冷凍弁当ができるまで6 step
・どのくらいの量、どう詰める?
・作る時に気をつけてほしいこと
・詰める時に注意したいこと
・詰め方Sample12days

Part1 ごはんが進む!大好きメニューが満載「メインおかず」
Part2 野菜メインで栄養満点&彩り良し!「サブおかず」
Part3 お弁当にもランチにも使える「ごはん&麺」
Part4 ついでに仕込んでおけば朝がラクチン!「簡単朝食」

Column.
すき間うめおかずアイディア
冷凍お子さま弁当
おひとりさまスープ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

ベーグルグル (感想、本登録のみ)

34
子どもが高校になりお弁当作りがスタート。まだ市販の冷凍食品は一度も使用した事はないが、冷凍食品は昔に比べ種類も多くなったものの、思ったより割高で量も少なめなので、お弁当のヒントになるものをと探して出会った本。パラパラ捲りましたが、自家製冷凍食品の作り方、コツが載っており、とても参考になりそうな予感。まだ冷凍庫が色々入っているので、減らしてからこの本を参考に冷凍ストックを作りたいと思います。2025/05/11

skr-shower

3
弁当向きおかず開拓のため。ラクするための準備が大変…2025/04/22

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