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内容説明
簡単にできて毎日食べたくなる、本格アイスクリーム&シャーベット!
人気料理研究家4人がバラエティ豊かな46品のレシピを紹介。
夏のデザートにぴったりの、ひんやり口の中でとろけるアイスクリーム&シャーベット。
アイスクリームメーカーは使わず、バットや保存袋でとても簡単に作れます。
定番のバニラアイス、チョコレートアイスからハーブが香るグラニテ、抹茶やほうじ茶、チャイのアイス、甘酒を使ったヴィーガンアイスまで。この夏は、手作りならではの、格別な味わいを楽しんで!
◎坂田阿希子さんのクリーム&チョコレート
定番のバニラアイス・チョコレートアイス…など
◎中川たまさんのフルーツ&ハーブ
レモンシャーベット・モヒートのグラニテ…など
◎本間節子さんのティー&コーヒー
コーヒーミルクマーブルアイス・抹茶のアイス…など
◎寺田聡美さんの甘酒&酒粕
砂糖・乳製品・卵不使用のヴィ―ガンアイス…など