マキさんの極上シンプルおにぎり

著者名：ワタナベマキ

学研（2024/04発売）

• ISBN：9784651204376

内容説明

ごはん党のワタナベマキさん流のシンプルなのに、おいしいおにぎりを紹介する本。簡単に作れて食べやすいのがおにぎりのいいところ。三角形、丸形、俵形のおにぎりのほか、巻きすを使わず簡単に作れる、のり巻き風の巻きおにぎりなど、いろいろ提案します。基本となるおいしいごはんの炊き方や、おにぎりに添えたいちょこっとおかず、一緒に食べたい汁ものの紹介も。毎日の食事はもちろん、レジャーのお弁当にも役立ちます。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[たまきら]

シンプルなレシピが美味しいですが、どれもちょっとしたひと手間が効いていて「なるほど！」と勉強になりました。塩サバを焼くときに全体に米酢を塗るとか、いいですねえ。牛しゃぶしゃぶ肉でご飯を巻き、ポン酢味で炒め煮にしたものとか絶対家族に受けそう。あと、我が家ではひたし豆を麺つゆで味付けしていたのですが、梅酢かあ…うん、今度やってみよう！いいアイデア頂きました♪

2026/07/16

[とことこ]

鮭おにぎりを作るのに、鮭を焼いてほぐす手間。サケフレークを使ってもよろしいでしょうか。具材が１つか２つなだけに、こだわりがあります。シンプルイズベスト。

2024/06/23