甘すぎないから、毎日食べたくなる 菓子屋シノノメの焼き菓子

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¥1,760
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甘すぎないから、毎日食べたくなる 菓子屋シノノメの焼き菓子

  • 著者名:毛宣惠
  • 価格 ¥1,760(本体¥1,600)
  • 家の光協会(2024/04発売)
  • ポイント 16pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784259566340

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内容説明

インスタでも話題の、 台東区・蔵前にある「菓子屋シノノメ」初のレシピ集

ウーロン茶マドレーヌ、紅茶クッキー、ほうじ茶スコーンなど、お店を代表する人気の焼き菓子レシピが満載。
バターの練り具合や粉を入れるタイミングなど、ポイントを写真と文章で丁寧に解説。家庭でもおいしく作れる。

【もくじ】

ウーロン茶マドレーヌ/メープルマドレーヌ/ごまマドレーヌ/メープルクッキー/レモンミントクッキー/クランベリーのショートブレッド/紅茶クッキー/ピーナッツチョコクッキー/シナモンくるみクッキー/ショコラクッキー/チーズクッキー

ブールドネージュ3種(抹茶・いちご・きなこ)/フロランタン/ピーカンブロック/ガレットブルトンヌ  ほか多数

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

おれんじぺこ♪(16年生)

20
写真もきれいだし、丁寧に説明されてる。作らなくても見るだけで幸せになれるそんなレシピ本♡シノノメ(お店)の世界観がそのままつまった1冊。2019/11/26

sasa-kuma

12
西荻窪の古本屋さんで購入。究極の癒し本です。最近オーブンが壊れてしまって、お菓子やパンが焼けなくて。早く買って作りたい。2020/10/11

クドアンヌ

4
東京に住んでいたら買いに行きたいお菓子でいっぱい。ウーロン茶をマドレーヌにするとは!美味しそう。他にも食べてみたいものがたくさんあって、通販も確認したが全て売り切れ……無念…自力で作るしかない。しかしミルサー(もしくはすり鉢)がないとお茶系お菓子は作れない。でもレシピは各手順の写真があり結構わかりやすい。材料の割合的には基本に忠実で、他の本でも思うが卵次第という感じ。お茶味のお菓子が好きな人にはたまらないレシピ集だと思う。あぁ……ミルサー……捨てなきゃよかった…。2022/10/30

suchmo

2
やっぱり買いに行こう!2022/07/03

hahihuheholy

1
図書館 作ってないけど、スコーンや紅茶クッキー、ショコラクッキーが見た感じかなり好み!購入検討。2023/02/25

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