健康長寿は「抗酸化力」で決まる 生活習慣病は活性酸素病

著者名：山門實【著】

幻冬舎メディアコンサルティング（2024/04発売）

• ISBN：9784344690738

内容説明

酸化バランス（活性酸素：抗酸化力）を整えれば
体のあらゆる不調を防げる！

体のはたらきを維持するために不可欠だけれど、増えすぎると危険な活性酸素。
酸化バランスの悪化が老化や病気を進行させるメカニズムから、体の状態の調べ方、抗酸化力を高める生活習慣や食べ物までこの一冊でまるごとわかる入門書

とちぎメディカルセンターしもつが　
山門クリニック
山門　實（著）

国際酸化ストレス研究機構
Eugenio Luigi Iorio（監修）

ウイスマー研究所（編集協力）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[タナカ]

食品の抗酸化力の測定方法記載

2025/04/08