ワニムックシリーズ 魔法のてぬきごはんベストレシピ100 - 史上最高にラクチンなのに超美味しい！-

著者名：てぬキッチン【著】

ワニブックス（2024/03発売）

• ISBN：9784847085420

内容説明

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全国の書店員が選んだ、料理レシピ本大賞2020＆2021【お菓子部門】２年連続大賞！
YouTubeチャンネル登録者数80万人超！
著書累計50万部突破！

話題のてぬき料理研究家・てぬキッチンのベストセラーを一冊にまとめた待望のごはんレシピ本！

「調味料２つだけ！　鶏肉のさっぱり煮」
「レンジで作る！　ツナのトマトクリームパスタ」
「188万回再生！　無限にいけるオイマヨ大根」　etc.

これまでの全レシピから大人気のものだけ！
簡単＆時短＆美味しい＆コスパよしの厳選100品！

※本書は、2020年発行『世界一ラクチンなのに超美味しい！　魔法のてぬきごはん』、2022年発行『宇宙一ラクチンなのに超美味しい! もっと! 魔法のてぬきごはん』を加筆修正し、再編集したものです。


【本書のてぬきごはんのポイント】
◇主な材料は５つまで！
本書のレシピは、調味料以外の材料は最大５つまで！
特別な調味料や食材は使いません。

◇煮物も炒め物もレンジにお任せ！
電子レンジ調理なら、材料を入れて加熱するだけ！
煮物、炒め物、蒸し物はもちろん、パスタもレンジで手軽＆時短。

◇他にも、とにかくてぬき！
「フライパンで揚げ焼き」「ポリ袋で洗い物削減」「包丁いらずのレシピ」などなど、面倒くさがりの人でも作れる工夫がいっぱい！


【CONTENTS】
Special！　メインのおかず＆サブのおかず＆ごはんと麺　人気ベスト５！
調味料２つだけ！　豚バラと玉ねぎのたれチャップ／フライパンでできるカニクリームコロッケ／ほっと温まる！　チーズたまご湯豆腐／とろける♪　なすの揚げ浸し風／ソーセージと卵の一番美味しい食べ方！　ガリバタごはん

Chapter１　レンジだけ！　メインのおかず
しっとりジューシー！　鶏チャーシュー／炒めない！　チンジャオロース／とろ～り美味しい！　ベーコンと白菜のクリーム煮

Chapter２　フライパンでメインのおかず
ビッグなソースマヨキャベツつくね／甘辛絶品！　ヤンニョムチキン／煮込まない角煮

Chapter３　レンジだけ！　サブのおかず
味しみしみ！　かぼちゃの煮物／余った卵白を使える！　ふわっふわのレンジだし巻き卵／５分でできる！　なんちゃって揚げ出し豆腐

Chapter４　レンジだけ！　パスタ
バターコンソメ醤油パスタ／なつかしい味のナポリタン／濃厚！　ペスカトーレ

Chapter５　レンジだけ！　うどん＆ごはん
コスパ最高！　激ウマ油うどん／ガツンと旨い！　豚キムチうどん／混ぜてチンするだけ！　キーマカレー

Chapter６　フライパンで揚げ焼き
衣がザクザク！　フライドチキン／ジュワ旨！　絶品たれの油淋鶏／ボリューム満点！　チキン南蛮

Chapter７　ポリ袋で和えるだけ！　野菜レシピ
ヘルシー！　おつまみ豆腐／無限チーズコールスロー／調味料３つ！　冷やしトマト

Chapter８　てぬき夜食＆おつまみ
悪魔のカリカリピザトースト／チーズとろ～りイタリアン豆腐／焼肉屋さんのミニキムチクッパ

おまけ　のせて焼くだけ！　食パンレシピ
カリカリガーリックトースト／スパイシーツナトースト／たっぷりコーンマヨパン

…etc.


【プロフィール】
てぬキッチン
てぬき料理研究家
2017年より“できるだけ手を抜いて、少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しく作れるレシピ”をコンセプトにYouTubeにお菓子や料理の投稿を始める。
あまりの簡単さ、美味しさで話題となり、チャンネル登録者数は80万人を超える。（2024年３月現在）
現在では、雑誌、WEBなどでレシピ開発・メニュー考案・レシピ記事執筆・レシピ動画作成をするなど、幅広く活動中。
とにかく美味しいものを食べることが大好きで、将来の夢は世界中の美味しいものを全部食べ尽くすこと。
著書に、『材料２つから作れる！ 魔法のてぬきおやつ』『材料２つから！ オーブン不使用！ もっと！ 魔法のてぬきおやつ』『魔法のてぬきおやつベストレシピ100』（すべて小社刊）など。

YouTubeチャンネル　てぬキッチン/Tenu Kitchen
ブログ　https://www.tenukitchen.com/

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[anne＠灯れ松明の火]

あら？　感想一番乗り？　簡単で美味しいレシピが多いのに、意外～。新着チェックで、タイトルに惹かれて予約。いったん返して、また借りて、延長し、いくつも作った。材料すくなく、レンチンだけなど、ラクチン。ただ、我が家にはない焼肉のたれを使うものが多いのが、残念。常備している人には便利なんだろうな。パスタも作りたかったが、５分茹でタイプを買うのが面倒でスルー。

2024/07/27

[ごへいもち]

サンドイッチに使う卵はレンジで作る、キーマカレーもレンジで作るなど読んで良かったです。鍋を洗わなくて済む٩( ᐛ )و。美味しかった:チーズ🥚湯豆腐、🍆の揚げ浸し風、冷やし🍅。他にもいろいろ作ろうと思っています

2025/09/16

[ユウ@八戸]

主な材料は５つまで、電子レンジが大活躍するてぬきごはんの保存版。作れるものを増やしたかったので、とりあえず１０個くらい作ってみました。すき焼きのたれとかゆかりとか初めて使った。全体的に「これは…料理か…！？」と不安になるほど簡単。バターかチーズを使うレシピが多いけど、そんなに大量に使うわけじゃないので「太るのでは」という心配もあんまりない。にんにくとバター使ってるのが多いかな？「ヤンニョムチキン」の作り方が衝撃でした。衣にせず、フライパンに片栗粉と鶏肉いれて絡めるやり方めっちゃ楽。

2025/09/02