海藻 - 日本で見られる388種の生態写真＋おしば標本

著者名：阿部秀樹/野田三千代/神谷充伸

誠文堂新光社（2023/12発売）

• ISBN：9784416812006

内容説明

本書では、現在日本で確認されている海藻類の中から、一般的に見られるものの375種類と、それらの一部近似種13種類を加えた計388種類を、生態写真とおしば標本を使って解説。
また文字情報のみの28種類を加えれば、計416種類の海藻が紹介されています。
さらに巻末では代表的な海草9種類も、生態写真やおしば標本を使って解説しています。

目次

●海藻とは？
日本の海藻相／海藻の生える場所／海藻の季節変化

●命をはぐくむ藻場
藻場の種類／海藻大好き！

●海藻と日本人の関わり
古代より海藻を利用してきた日本人／平安時代に食されていた主な海藻／文化の中の海藻

●海藻図鑑
緑藻
アオサ目／ヒビミドロ目／シオグサ目／ミドリゲ目／モツレグサ目／イワヅタ目／ミル目／ハネモ目／カサノリ目

褐藻
シオミドロ目／ウスバオウギ目／クロガシラ目／イソガワラ目／アミジグサ目／ナガマツモ目／イシゲ目／ウイキョウモ目／カヤモノリ目／ムチモ目／ケヤリモ目／ウルシグサ目／コンブ目／ヒバマタ目

紅藻
ウシケノリ目／ダルス目／ウミゾウメン目／サンゴモ目／テングサ目／カギケノリ目／スギノリ目／スギノリ（イソノハナ）目／ヒメウスギヌ目／イワノカワ目／ユカリ目／オゴノリ目／マサゴシバリ目／イギス目

海草

●海藻おしばを楽しもう！
●海藻おしば Art Museum

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[kaizen@名古屋de朝活読書会]

日本の388種に限定している。 絵と写真で分かり易い。 紙にはさみこむのを，押し花ではなく「おしば」というのだと知りました。作り方が丁寧に書いてある。 おしば　競技会でもあるとよいかも。 日本の食に息づく昆布 という特集では， 昆布盛 の駅の写真と 昆布だしのとり方がある。 平安時代に食されていた主な海藻として12種類紹介がある。 もうすこし，食の情報が多くても良いかも。

2012/07/11

[ビリー]

写真が凄い綺麗。海の中での写真と、押し葉（押し花みたいにしたやつ）の写真が両方載っているので、各種の形態も分かりやすい。海藻といえば磯でぬるぬるどろどろしているか、もしくは味噌汁に入っているくらいの印象しかなかったので、そのイメージを見事に覆してくれた。過去にスキューバとかシュノーケルやったことはあるが、あまり海藻の記憶はない。きっとそこまで見る余裕がなかったんだろう。海、潜りたい。押し葉やってみたい。

2013/03/30

[myst_e_u]

３歳児がなぜか図書館に行って借りてきた本。きれいだったのかな。そしてけっこうな頻度で眺めてた。自分が気に入った本を読めばいい。「昆虫の探し方、飼い方」の本も好きで読んでるけど（まだ文字が読めないので親が読んでる）、まさか海藻の本を読むことになるとは思わなかった。

2020/07/19

[takao]

☆平安時代に食されていた海藻とか、文様としての海藻など、ためになる。

2018/09/26