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内容説明
ふわふわホイップクリームも、濃厚クリームチーズも、
生クリームを使わず、牛乳で作れるんです。
◆牛乳だから、生クリームより低カロリーで太りにくい！
◆いつも冷蔵庫にある牛乳だから、思い立ったらいつでも作れる！
◆お値段だって、牛乳なら生クリームより断然安い！
YouTubeチャンネル登録者数18万人超え 「料理教室のBonちゃん」で人気の料理家Bonちゃん先生が、 YouTubeでもバズった牛乳ホイップクリーム＆クリームチーズの作り方と、それらを使ったさまざまなスイーツレシピをご紹介します。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
宇宙猫
15
★ クリームってちょっとだけ欲しいので、牛乳から作れるのは良いなと思ったけど、買うのと変わらない量で保存もできない。まあ、そうだよね。2024/04/28
skr-shower
3
図書館電書。使い勝手は悪そうだが、緊急の時には良いかも。2025/07/22
ユウユウ
1
★32024/02/18
ギャオス
1
図書館本。スコーンに乗せるクロテッドクリームの代用品を探して読んだが、ゼラチン使用なので熱いものに不向きだった。コーヒーゼリーに乗っけようかな。2024/04/21
氷高
0
ゼラチンを使うので、当然ながら熱いとダラっとすぐに溶けちゃうし冷やしっぱなしにすると固まりふんわり感は無くなる。作ってすぐに、なんて無理だわ…チーズは牛乳が余った時に作るのと同じなので活用したい。Ｌ.2024/05/26
