ここまでわかった自然栽培

著者名：杉山修一【著】

農山漁村文化協会（2023/12発売）

• ISBN：9784540212284

内容説明

青森県の農家・木村秋則さんの『奇跡のリンゴ』（2008年）によって一気に知られるようになった自然栽培。肥料と農薬は使わないが、耕起や除草は必要に応じて行なう。著者によれば、放任ではとれない。自然栽培の本質は、「自律的栄養塩供給システムをつくる」こと。すなわち、肥料を与えなくても養分が供給されるようになる管理が必要。カギは土壌微生物。本書では、水田と畑に分けて無施肥でとれるしくみづくり、無農薬でとれるしくみづくりを解説。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[無添]

肥料を与えなくても養分が供給されるようになる管理が必要。カギは土壌微生物。

2023/05/09

[kamekichi29]

無肥料と慣行農業の違いをデータなどを使って比較。無農薬、無肥料でやっていくにはどうすればよいかなど。 結構細かくて、かなり端折って読みました。

2022/07/29

[Yoshika Komatsu]

◼️図書館本。 ◼️化学式などの難解な部分もあるが、土壌微生物の分析などから、無肥料栽培のメリットがよく分かる。 ◼️消費型vs倹約で、窒素が生物の戦略に与える影を解説。 ◼️慣行栽培草地の土壌微生物は、呼吸速度が高く、窒素の要求量も高く、浪費型の戦略を、一方、半自然草地の土壌微生物は、倹約型の特徴を持つ。 ◼️イモチ病の発生も、水田の窒素環境に関係。 ◼️腐敗と発酵：腐敗に関わる微生物は窒素を好む。

2023/11/09

[pocky]

内容はかなり難しいけど、自然栽培がどんな面で違うのか、データをあわせて示していて「なるほど」と思うことがたくさんあった。さっぱりわからなかった章もあるけど、実践を繰り返しながらまた読み直したい。

2023/03/07