体にいいおやつ 小麦粉・砂糖なし。思い立ったらすぐできる！

著者名：ねぎちゃん

学研（2023/11発売）

• ISBN：9784058021378

内容説明

小麦粉や砂糖を使わず、体への負担にならないやさしい材料だけでつくる、簡単おやつのレシピです。小麦粉は、米粉などで代用、砂糖はメープルシロップや甘酒、はちみつなどで代用。また、本書では、生クリームもチョコレートも不使用で、おいしさは落とさずに、いろいろなおやつが作れます。オイルも最小限にしており、体にやさしく作られているので、小さなお子様にも安心して食べてもらえます。また、自身のおやつをこのレシピで、ギルトフリーにすることも。定番焼き菓子から、色々な食感のクッキー、プリンなど、毎日楽しめてちょうどいい、体にいいおやつのレシピ本です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[かめりあうさぎ]

初読み作者様。小麦粉と砂糖不使用のお菓子レシピ集。ボウル一つでほぼできる手軽さに惹かれて購入。1完成まで15分人気のおやつ、２焼き菓子とお食事パン、３クッキー、４ゼラチンなしで作るふるふるおやつ、の全４章。プラス最後にクリーム＆ソースのおまけ付き。作ってみたい魅力的なお菓子がたくさん。保存方法と保存期間が明記されている点も有難い。小麦粉の値段が高騰している昨今ですが、折角お米が主食の日本に暮らしているのだからグルテンフリーの安心して食べられるこういうお菓子本が主流になってくれるといいのになぁと思いました。

2024/06/23

[クルクルまわる]

スコーンを作ってみたくなった。

2025/08/12

[むずむず]

いつでも手に取れるところにあって欲しい本。日々のおやつに作りたい。

2024/08/31

[もちこ]

蒸しパン、いつもホットケーキミックスで作っていたけど米粉でも作ってみようと思いました。体にいいのが最優先なので、おからパウダーとか、アーモンドプードルなど常備していない材料がちょこちょこ出てきます。作りやすいものから作ってみようと思います。

2024/05/10

[skr-shower]

購入本探しのため、今年最後のブックカフェ。

2023/12/26