タイパ命！やる気なくても旨すぎレシピ

著者名：るみる

学研（2023/11発売）

• ISBN：9784058021736

内容説明

★しんどくても作らなあかん人専用★
秒でなくなる！ これヤバい・・・ブッ飛ぶ旨さ！なのに簡単すぎて鬼リピ！

斬新なレシピが大人気！フォロワー数急増中の注目株インスタグラマー・るみるの初レシピ集。ずぼら＆テキトーなのに、ブッ飛ぶ旨さの驚きレシピを紹介します。

～たとえば～
めんどうな揚げものも、材料をブッ込むだけ！フライパンの中で衣をつけ、その上から油を注いで火にかけちゃいます。

【掲載レシピ例】

☆絶品鶏マヨ 「止まらない・・・」
えびマヨならぬ、鶏マヨ！ケチャップ×マヨネーズの甘酸っぱいタレで、お箸がもう止まりません！

☆ワンパン煮込みハンバーグ 「ブッ飛ぶ旨さ！」
ふわふわヘルシーな豆腐入りのハンバーグ。ケチャップベースの濃厚ソースは、まさに白メシ泥棒。

☆塩バターさつまいも 「止まらない・・・」
食べすぎ必至！カリッ！ほくっ！の食感も楽しいメニュー。そのまま食べても、スイーツ感覚でアイスクリームを添えても。

☆のり塩れんこんチップス 「止まらない・・・」
みんな大好き、のり塩味！一度つまみ食いしたらもう止まりません。おやつにも、お酒のおつまみにもぴったり。

☆フライドえのき 「ブッ飛ぶ旨さ！」
鶏のから揚げを超えた・・・？えのきたけをカリカリになるまでフライパンでしっかり揚げ焼きにします。

☆さつまいもご飯 「ブッ込むだけ！」
もうやる気ないーーーーーときはコレ！！洗ったさつまいもを炊飯器にブッ込むだけで完成！もうちょいやる気があるときは、バターや塩昆布、ごま塩をプラスしてもおいしい。

☆ワンパンチーズチヂミ 「混ぜるだけ！」
とろりとしたチーズと豆腐のふわふわ、もちもち食感がおいしいチヂミ！ヘルシーなのでダイエット中もおすすめ。

☆チーちく餃子 「これヤバい・・・」
ずぼらテク満載！餃子の皮を使って、いつものチーちくをカリッカリに仕上げます。のび～るチーズも楽しくておいしい！

☆BIGスイートポテト 「ブッ込むだけ！」
別に丸めなくてもよくない？混ぜてそのまんま焼くだけで、やさしい甘さのスイートポテトに。食べたい分だけ切り分けて召し上がれ。

ほか

※カバーのデザインは変更になる場合があります。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[よこたん]

“フライパンは万能調理器具。食材を「焼く」「炒める」などの加熱調理のほかに、「混ぜる」「切る」「(粉などを)まぶす」といった下準備作業に使うことで、洗い物の量を劇的に減らせます。”　確かに、洗い物は少ないに越したことはない。私もグリルの後片付けが面倒で(いくら洗ってもギトギトだし)、今は使っていない。ハンバーグの具をフライパンで混ぜるのは、やっているけど確かにラク。フライド野菜サクサクおいしそうだけど、１０センチの長いもに対して、片栗粉大さじ１０って。いまだかつて一度にそんなに使ったことないよ片栗粉。

2025/02/26