おうちで手軽に免疫力アップ！ まいにち腸活スープ

著者名：奥薗壽子/小林暁子

PHP研究所（2023/11発売）

• ISBN：9784569848211

内容説明

温かいスープでほっこり“腸活”はじめませんか？　「食物繊維」「発酵食品」「オリゴ糖」の腸がよろこぶ栄養がたっぷり溶け込んだスープで、おなかスッキリ！　免疫細胞の約7割が存在する腸が整うことで、免疫力が高まります。さらに、幸せホルモンの「セロトニン」の分泌も促され、幸福度もアップ！　イライラやストレスも感じにくくなります。そんな、おなかも心も満たされる、おいしいスープレシピ集。だし取り不要で、家にある野菜と基本の調味料で作れるから、まいにち続けられる！　●Part1　野菜不足を感じたら……　たっぷり野菜の腸活スープ　●Part2　これ1つで大満足！　おかず腸活スープ　●Part3　野菜もたんぱく質もバランスよく！　ダイエット腸活スープ　●Part4　お疲れモードの心と体に……　癒やしの腸活スープ　●Part5　アレンジも楽しめる　作りおきOKの腸活スープ　●Part6　ワンカップで簡単！　レンジ腸活スープ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[cao-rin]

これは良い買い物をしました。私は、仕事が15時位から夜は20時半もしくは21時になってしまいます。平日は夕食がスーパーの惣菜や出来合い弁当になってしまうのです (用意して出かければ良いという声を敢えてスルーします)。この本のスープ達は時短でできる物ばかり！私は基本野菜は冷凍保存しているので、これなら仕事前にちょちょっと作れるではありませんか！買ってきたお弁当にちょっと添えるだけでヘルシーだし、気持ちもあったまります。今日も作ったのでこれから仕事に行ってきます。鰹節や乾燥昆布等を使うのが目から鱗でしたね。

2021/02/09

[さき]

すごくおいしそうで、なおかつ簡単で、真似したくなりますね。かつお節は一度入れてみたけれど、口に残ってイヤだといううるさい子供達。昆布は大きめにカットして、私のお椀に具材として入れる事にします（笑）

2023/06/28

[salvador]

栄養たっぷりで簡単に作れそうなレシピ。どれも美味しそうなうえに、腸にも良いかと思うとより良く思えてしまう。日々の食事も発酵食品や食物繊維を意識してみようと思いました。

2021/11/18

[だいだい（橙）]

美味しそう。小麦粉より片栗粉でとろみをつけるスープが多いのも嬉しい。

2025/04/25

[にゃうぴょん]

手軽に免疫力アップのできるスープのレシピが紹介されてます。酒粕を使ったレシピを冬の間に試してみようと思ってます。

2024/12/19