新 野菜つくりの実際 第2版 果菜Ⅰ - ナス科・スイートコーン・マメ類

著者名：川城英夫【編】

農山漁村文化協会（2023/11発売）

• ISBN：9784540231049

内容説明

20年余り増刷を重ねる野菜つくりの必携の書、待望の新版。野菜の生理・生態と栽培の基本技術を豊富な図表とともに初心者にもわかりやすく丁寧に解説。果菜Ⅰではナス科・スイートコーン・マメ類14種類32作型を収録。