タネ屋がこっそり教える 野菜づくりの極意

著者名：市川啓一郎【著】

農山漁村文化協会（2023/11発売）

• ISBN：9784540211096

内容説明

すべての野菜のつくり方を覚えるのは大変！　一つ一つ覚えようとするから、ついつい何度も同じことを人に聞いてしまう。本書はそんな人たちからの相談をたくさん受けてきたタネ屋の店主が、野菜共通のつくり方を伝授！　例えば、「夏野菜は温度、秋冬野菜は水」に気をつければ発芽間違いなし！「直根タイプの野菜は直播き、ひげ根タイプの野菜は移植向き」「低温でトウ立ちする野菜、高温でトウ立ちする野菜」など。本書の前半では野菜共通のポイントをイラストで解説、後半では作物別に解説。初心者によくわかり、ベテランもうなる本。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[momogaga]

図書館。拾い読み。秋播きの参考になりました。

2023/09/09

[Sakie]

家庭菜園2年生。1年目でタネを手あたり次第播いてみて理解したのは、あるものはめっちゃ採れ、だめなものは全くだめということ。固定種とか自然農とか言う前に大事なポイントがある。著者は物理学畑、原理で捉える人。野菜それぞれの性質を共通グループで把握し、そのうえで個性を詰めていく。的確。私が育てることができた野菜は、乾燥に強い種類ばかりだった。つまり、総じて水が足りてなかった。芽が出るまで、本葉が出てから、実ができてからの水管理を今年はやっていく。土質や小技はその後。タネ播きは『春は人より遅く、秋は人より早く』。

2026/02/08

[らすた]

こういう本ですから飛ばし読みです。 特に大根など、成長の順番がとても参考になりました。 ちょうど今が太るタイミングのようだったので、慌てて畑に水をまきに行きました。

2023/11/15

[655]

役立つ

2023/07/05

[きんくま]

家庭菜園の参考になりました